December 8, 2006
今天老婆给我做了酸菜鱼, 上次老婆也给我做了一次, 味道可真不错, 今天又想吃了, 老婆还是很好的, 满足了我的要求。
上次做酸菜鱼的时候, 做法是网上找的, 算比较正宗点。 这次做的时候已经忘记了, 就又重新找了一遍。为了省去下次再去找的麻烦, 我将它复制到了这里。
我们自己做当然没有他写的那么复杂, 我们是买了酸菜鱼的料, 然后买了条黑鱼, 然后就根据下面的酸菜鱼的最一般的做法做了, 也没有鱼去骨的步骤。 用嘴巴剔鱼骨就ok了, ^_^。花椒、胡椒我们也没有, 也就不放了。


