June 27, 2007

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晚餐失败了

枫叶

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      今日老婆加班, 我下厨。

设想:

      红烧鲫鱼、 毛豆梅菜汤、 回锅肉。

结果:

      鲫鱼没皮了, 俺家的锅不好要粘鱼, 网上看来用生姜先抹一遍热锅就可以, 实践果然有效, 但好久不烧把这个过程给忘了, 结果鱼皮全粘锅上去了, 成了剥皮鲫鱼。

      毛豆没有放梅菜, 怕老婆不喜欢, 还是直接放了酱油, 成了毛豆酱油汤。

      回锅肉是昨天的, 热了一下, 昨天炒的有点咸, 加了一点糖!

一切准备妥当, 就等老婆回家!